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パン焼き日和

今日は、パン焼きしてました。
風が強くて雨が降ったり止んだり...畑に行けませんでしたから...
いつもの黒糖食パンはご近所さんへ
もう一つはちぎりパンを焼いてみました。ちぎりパンは、ホームベーカリーでこねてもらって2次発酵と焼きはオーブンレンジで...
2次発酵中
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焼いたら焦げちゃいました。
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焼いてる最後の数分手を離せなくて...残念!

でも中はふんわりでおいしかったので焼き時間を調節すれば上手に出来そうです。

いつもホームベーカリーにお任せなのでベンチタイムとか2次発酵とか面倒なんですけど、たまにこねこねするのも楽しいです。




by purekomama | 2019-04-15 20:53 | 作ってみた話 | Comments(2)
Commented by emico1958 at 2019-04-16 16:42
札幌も昨日は雨・風・雷と
目まぐるしく変わるお天気でした(^^;

パンの焼き立ての香りが好きです。
娘がホームベーカリーを持っていて
以前はパンをよく焼いていたんですが
子供が生まれて余裕ゼロ(笑)

あのホームベーカリー、借りようかしら!(^^)!
Commented by purekomama at 2019-04-17 20:04
きっしぃさんへ
ホームベーカリー便利ですよ!私はほとんど手土産やご近所さんへのお礼に焼いて配ってます。
焼きたてパンは、なかなか人気です。
実家の母も大好きで実家に行く時には必ず焼いて行きます。
ぜひきっしぃさんも挑戦してみてください。