人気ブログランキング |

田舎に行ったり来たり…

onedoor.exblog.jp
ブログトップ

今年最後のブラックベリージャム

昨夜は冷凍庫に残っていた今年分のブラックベリー全部使ってでジャムを作りました。
ブラックベリーのジャム作りは種を濾さなければならならないのでとても面倒ですが、今年で3年目要領良くなりました。
種を濾しても大きな鍋でいっぱいでした。
d0322040_13394634.jpg

早速ヨーグルトで味見してみました。
d0322040_13403626.jpg

ジャムというよりゆるいのでソースでヨーグルトにぴったりです。

冷凍庫を占領していたブラックベリーを出したので余裕ができました。
お正月に向けてあれこれ冷凍できそうです。

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

by purekomama | 2018-12-14 13:36 | 作ってみた話 | Comments(0)