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採れたて野菜御膳です

今夜の夕飯は今朝採ってきた野菜で豪華採れたて野菜御膳です(笑)
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キュウリの辛子漬け、ズッキーニの浅漬け、ズッキーニとベーコンの炒め物、ナスの蒲焼き、キュウリの酢の物です。

空芯菜はナムルにしました。

ミニトマトとキュウリはピクルスにしてみました。
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by purekomama | 2018-08-02 20:04 | 作ってみた話 | Comments(2)
Commented by きっしぃ at 2018-08-03 17:32 x
毎日が暑くて大変ですね(^^;
お姑さまはお元気にお過ごしですか?
涼しい服を着て欲しいですね。

お野菜のご膳、おいしそう(*^-^*)
夏野菜は身体を冷やしてくれるそうですから
一石二鳥ですね(^_-)-☆
Commented by purekomama at 2018-08-03 21:27
きっしぃさんへ
北海道も東北もびっくりする暑さですね〜今日はちょっとあつさが和らいだような気がしますよ。
自分で育てた野菜はめんこいので何とか使い切りたいとあれこれ工夫しますが、食べきれないです。
いくら野菜でも食べ過ぎ注意です!