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田舎に行ったり来たり…

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冷蔵庫整理で晩ご飯

今夜は、久しぶり料理しました。
姑様がいないので手抜きしてました。
冷蔵庫整理しながら使ってしまわなければならない食材を使ったらごちそうになりました。
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先日もらったおからと塩鮭のアラと酒粕、賞味期限近くなったこんにゃくと豆腐...料理をサボると賞味期限切れちゃいますね。

デザートも作りましたよ。
こちらはヨーグルトとフルーツ缶でゼリーです。
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今日は、灯油買いに行ったし、雪かきもしたし働きました。

by purekomama | 2018-01-27 19:31 | 作ってみた話 | Comments(2)
Commented by 屯ちゃん(きっしぃ) at 2018-01-28 15:48 x
お1人だから使い切るのが難しいでしょう。
我が家も油断しないように気を付けています。
お給料日前は使い切り作戦に入るので
今の冷蔵庫・・・すっからかんに近いです(笑)

美味しそうなお惣菜が並んでいて
1人宴会が楽しくできそうです(^_-)-☆
Commented by purekomama at 2018-01-28 20:00
屯ちゃんさんへ
一人だと面倒くさくなるンですよね〜
姑様には時間にキチンとバランス良く食べてもらわなくちゃと思うのですが、自分の分だけならあるもので済ませちゃいます。
手を抜ける時は思い切って手を抜かせていただきます( *´艸`)