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蒸しパンで朝ご飯

今朝はいい天気です。
雪は積もっていましたが、朝早くお義兄さんが雪かきに来てくれてあっと言う間に片付けてくれました。
姑様がいないのでのんびり寝ていたのですが、あわてて起きて着替えているうちにお義兄さんは、雪かきすませて帰ってしまいました。
めんぼくない...(−_−;)

そんなわけでゆっくり朝ご飯です。

1日1杯だけのコーヒーと蒸しパンです。
愛用のホームベーカリーのパンケースのパッキンがダメになってしまってメーカーさんに注文中なので蒸しパンを作ってみました。
甘味を入れず、自家製のブルーベリージャムを添えました。

今使っているホームベーカリーは、オークションで手に入れた中古品なのですが、なかなか使い勝手が良くて食パンが3時間弱で焼き上がります。
パッキンがダメになってしまったので新規購入しようかと通販サイトをあちこち見てまわりましたが、新しいホームベーカリーは食パン1斤焼きあがるのに4時間強かかるンですね〜
3時間弱でも待ちきれない私...あきらめて新しいパンケースを注文しました。

メーカーの対応が早くすぐ新しいパンケースが届きました。
また焼きたてパンが食べられます。


by purekomama | 2017-12-13 09:26 | 作ってみた話 | Comments(0)