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サワードリンク試作

自宅から連れてきたブラックベリーが初めて実をつけました。
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たくさん採れそうなのでどう使おうかなぁと思案中です。

ブラックベリーは、生食では酸っぱいし、ジャムするには種がジャマだし、果実酒かソースにするくらいです。
最近お酒を飲めないし、ヨーグルトもプレーンのまま食べているので果実酒もソースを作っても消費予定がありません。

サワードリンクならアルコールがダメな姑様でも飲めるかもしれないと作ってみました。
とりあえず冷凍庫に入っているイチゴで作ってみました。
冷凍イチゴにグラニュー糖と酢を入れて5日後イチゴを取り出して完成です。

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5日後が楽しみです。

評判が良ければブラックベリーで大量に作る予定です。
酢は体にいいし、水分補給にぴったりです。
おしゃれなビンで作ってプレゼントもいいですね〜

最近お酒は、自粛しておりまして...旦那が飲まないンですよ。
風呂上がり梅酒を飲んだりしていましたが、姑様が何かあった時運転できないとマズいって事もありまして...
ノンアルコールビールもなかなかおいしいのでいいですよ。なんといってもカロリーもゼロですから安心して飲めます。


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by purekomama | 2016-07-22 16:32 | 作ってみた話 | Comments(6)
Commented by きっしぃ at 2016-07-22 18:36 x
サワー、身体に良さそうですし
夏場には美味しく飲めますね(*^^*)

ノンアルビールで美味しいものを見つけました
坂本龍馬の顔がプリントされてる缶です
竜馬1865と大きく書いて有ります
プリン体も糖質もゼロですよ( *´艸`)
Commented by mom at 2016-07-22 20:20 x
サワードリンク・・体にいいですよね お酢は。
いちごなんて 贅沢ですわ
でも・・おいしそう どんな味に仕上がるのか
楽しみですよね
冷たくして飲むと 夏はさっぱりしていいですね
私も何か挑戦してみようかな
Commented by ハッハハー at 2016-07-22 21:19 x
自分で育てた物を加工して
本当にpurekomamaさんはスゴイです!

作る楽しみと食べる楽しみ
みんなにおすそ分けの楽しみ~~~
最高だね~

あぁ~ワタシも飲んでみたーーーい!
Commented by purekomama at 2016-07-23 22:40
きっしいさんへ
きっしいさんのオススメのノンアルコールビール探してみます。似たようなのがたくさんあって、どれがいいのかさっぱりですから...
Commented by purekomama at 2016-07-23 22:44
momさんへ
熱中症対策に良さそうですよね。冷凍庫にあったイチゴで作ってみました。
おいしかったらいろいろな果物で作ってみようと思ってます。
ぜひ挑戦してみて下さい。
Commented by purekomama at 2016-07-23 22:47
ハッハハーさんへ
自分で育てた子はめんこくてムダにしたくないですよ。なんとかおいしく食べようと教えてもらったり、検索したりしてます。
すぐに飲めないのが残念だけど、毎日コロコロして楽しみにしています。