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圧力鍋で初の豚角煮

作りたいと思っていた豚の角煮を作りました。

ずっと作りたいと思っていたので、レシピは勉強済み!
豚のバラ肉のかたまりが安く手に入ったので早速挑戦しました。

d0322040_2001088.jpg


色白なのにしっかり味がしみていて、柔らかくておいしかったです。
ちょっと大きく切り過ぎたかな…

圧力鍋は、基本薄味でいいみたい。しっかり味がしみるンですね〜
ガス代も調味料も節約できる!一石二鳥です。

今夜あたり旦那が来るかと思って作ったンですが、空振りです。
おいしい物をこしらえると来ないンだよね…

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by purekomama | 2014-10-17 18:25 | ひとりごと | Comments(2)
Commented by きっしぃ at 2014-10-18 18:14 x
あ”~ 残念でしたね( p_q)
せっかく美味しく出来上がったのに・・・
ご主人、運がないな~(笑)
冷凍したら味が落ちますよね(^-^;
Commented by purekomama at 2014-10-18 20:55
きっしいさんへ
旦那、今夜きましたので温めなおして食べてもらいました。
おいしいかったようです。あっという間になくなっていました。