田舎に行ったり来たり…

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またも夜にジャム作り

超完熟なメロンをいただき処分に困ってジャムを作っているところです。
早く食べてちょうだいと…

旦那はお盆休みが終わって帰ってしまったし、姑様と二人だけ…
メロンって、たくさん食べるとと口にしみませんか?(しみるって方言?)ヒリヒリするというか刺激があるというか…
特に熟し過ぎると…

半分は、冷凍してみました。
シャーベットみたいになるかな001.gif
残り500gでジャムを作っています。
メロンのジャムって聞いたことないけどヨーグルトには合いそうですよね!

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何たってもったいない!
これ以上しみて食べられないし、せっかくいただいたのに…メロンなんて買わないからね〜

さぁ〜どんな風に出来上がるかな001.gif

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by purekomama | 2014-08-26 21:58 | Comments(4)
Commented by eiko at 2014-08-27 13:42 x
メロンのジャムって聞いたことないけど
もう~できましたか?

『しみる』って方言なんですか?
Commented by purekomama at 2014-08-27 19:19
eikoさんへ
メロンジャム、出来ましたよ〜!
味は…甘い!甘過ぎる!メロンの風味なし!でした。
よく考えるとメロンって野菜ですよね〜
でき過ぎて甘かったから、砂糖は少なめにしたけど蜂蜜みたいになりました。
ガス代と砂糖の無駄だったかな…ひとつ学習しました。
冷凍メロンは、シャーベットみたいになって美味しかったです。全部冷凍すればよかったと後悔してます(;^_^A
Commented by きっしぃ at 2014-08-28 21:07 x
メロンでジャムを作るなんて・・・
とっても贅沢だね(*^^*)
Commented by purekomama at 2014-08-30 09:50
きっしいさんへ
食べ切れないメロンなんて本当に贅沢ですよね〜
でもジャムは、失敗!
冷凍は、シャーベットみたいでおいしかったよ。