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今年収穫したブルーベリーでジャム

収穫して冷凍保存しておいたブルーベリーでジャムを作りました。
前回、梨のジャムの瓶の大きさで失敗しているので小ぶりな瓶を準備しました。

冷凍したブルーベリーは400gありました。
昨年は数個しか物にならなかったので今年の収穫は、500g位かな…10本まだ小さな木です。
植える時に粒が小さくて採るのは大変だと言われましたが、本当に面倒くさかった。
一粒一粒色づいたブルーベリーを探して、毎日畑に通いました。
種類によっても収穫時期が違うので毎日少しづつ…

ジャムは、娘の予約分とブルーベリーを植えてくれたお義姉さんにおすそ分けする分と私の分がギリギリ出来ました。
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ビンに入り切れない分で味見しました。
間違いなくブルーベリージャムでした(;^_^A

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by purekomama | 2014-08-23 23:17 | 素人農家の話 | Comments(2)
Commented by きっしぃ at 2014-08-24 20:10 x
おいしそうです (o^^o)/
手作りのブルーベリーでジャムでしょ
凄く羨ましいです(*^^*)
Commented by purekomama at 2014-08-24 21:05
きっしいさんへ
羨ましいでしょ〜
ちょう高級品だよ。あの手間考えたら、市販のジャムの数倍だよ!
味は普通なんだけどね。