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自家製あんこ

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今年採れた小豆であんこを作りました。

小豆は、姑様が丹精込めて育てました。
私もちょっとだけ手伝いました。

お正月用にあんこを作りました。
いつもより細かいザルでこしたので口あたりがなめらかで上品だと自画自賛です。
甘さも控え目で私好み049.gif

姑様も一生懸命作った小豆を使ってもらって満足そうです。




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by purekomama | 2013-12-29 21:46 | Comments(0)