田舎に行ったり来たり…

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ドーナツできた

かなり前にお義姉さんから大量の蒸しパンミックスをもらってました。
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1.5キロも入ってます。

賞味期限が近いという事ですが少々過ぎたって気にしない!

蒸しパンミックスってホットケーキミックスと違うの?
ホットケーキミックスならレシピもいっぱいあるし、ドーナツ、パウンドケーキ、スコーンとかに結構使えるのに...

ホットケーキミックスと蒸しパンミックスの違いは...
どうも膨らし粉がペーキングパウダーがベースが重曹がベースの違いではないかと...
それに蒸しパンミックスは甘い香りがしないようです。

もったいないのでなんとか使い切りたいと作ってみました。
とりあえずドーナツ!
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唐揚げにしか見えませんが、バナナ入りドーナツです。
ヨーグルトも少し入れてみました。
サクサク、ふわふわでおいしかった。

それに甘い香りがしないので揚げ油の使い回しができます。
ホットケーキミックスでドーナツ作ると揚げ油が甘い香りがして他の揚げ物にはちょっと...

ほとんどホットケーキミックスと同じように使えそうなのであれこれ作って使い切りたいと思います。
でもカロリー控えめにしなきゃ!


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# by purekomama | 2017-03-01 14:41 | Comments(2)

今日から3月

朝の冷え込みは相変わらずですが、日中は暖かくなってきました。

玄関で冬越し中の植木鉢の覆いを外してみました。

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玄関と言っても普段出入りしない外と変わらない寒い所です。
エンゼルストランペットや芙蓉、段菊など田舎の寒さに弱い子たちを冬越しさせました。

防寒対策に寒冷紗やプチプチのビニールをかけていましたが、お日様を当ててたっぷり水やりしました。
なんとか生き残っていてほしいのですが、今年の冬はかなり気温が低い日もあったのでどうでしょうか...

まだまだ氷点下の朝なので早めに覆いをかけておいた方がよさそうです。

それからお天気もいいのであちこち片付けたり部屋干しだけど布団を干したりしました。

庭の雪もほとんどとけたし、日も長くなって春が近づいている実感がします。

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# by purekomama | 2017-03-01 14:27 | ひとりごと | Comments(0)

プロの知恵を借りました

最近パソコンのネットの調子が悪くて困っていました。
別に仕事に使っているわけでもないので、だましだまし使っていましたが、3月中旬に無料サポートが切れるので思い切ってメーカーのサポートセンターに電話してみました。
今日は姑様はデイサービスでおでかけなので待ち時間が長くても大丈夫!

サポートセンターで不調の原因はだいたいわかったのですが、リモートコントロールで修正してもらいました。
旦那がいたらセキュリティとか文句を言いそうですが、そこはメーカーさんを信用してお任せでやってもらいました。
ついでにOfficeの設定も教えてもらって猫に小判のWindows10が少し使いやすくなりました。

自宅にいた時は、友達の息子さんが我が家のサポートセンターだったのでいつでもわかりやすく教えてもらっていました。
雷が落ちた時も画像を救出してもらったし、ちょっとしたトラブルはすぐ解決してくれたので心強かったです。
田舎にはオタクなパソコンショップもないのでちょっとした相談ができなくて困ります。
今回は、無料サポート期間だったので気楽に電話しましたが、次回からはどうしたもんかと思っています。

今回のトラブルは、私には予測もしないものだったのでお手上げでした。
ちなみにウイルスとかパソコン自体の故障でもなくアップデートの時のトラブルらしいです。

さすがプロ!
おばさんのつたない説明で原因を見つけてサクサク指示を出して修正していきます。
おかげさまでネットが使いやすくなりました。
ありがとうございました。

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# by purekomama | 2017-02-27 16:17 | ひとりごと | Comments(0)

確定申告完了!

今年も面倒な確定申告...
ネット環境が不安定な田舎で確定申告の書類を作るのがドキドキします。
時々ページが開かなくなる時があって、最初からやり直しになることがあるので途中でて席を立たないように資料を揃えて、一気に入力しなければなりません。

姑様が寝室に入ったのを確認して...
ストーブの灯油を満タンにして...
パソコンを立ち上げて...
ネットの調子を確認して...

一気に入力して完成させました。

今回からマイナンバーの入力があると途中で気づいてあたふたと通知書を探して...
姑様と私の分は手元にあるのですが、旦那のは控えていたのでOK!
大きな扶養家族の息子のがわからない...
電話しても出ないし...
ネットのご機嫌がいいうちに仕上げてしまいたいのに...

あ!コピーがあったはず!
コピー失敗したやつが!
下一桁切れたコピーが見つかりました。
切れた数字は確か「5」だったと思って入力したら「違います」と...
え〜息子は相変わらず電話に出ないし...
仕方ないので「1」から順番に入れてみよう!

と言うことで切れた数字は1番最後の「ゼロ」でした。

やれやれ...やっと全部入力してプリントアウトしてたら息子から「何?」と...
息子に確認したらやっぱり0でした。

最後に提出書類の中に本人確認のマイナンバーカードのコピーが必要だと...
もう〜面倒だなぁ
旦那はしばらく来られないのでコピーして送ってもらうことにしました。

昨日コピーが届いたので今日やっと確定申告の書類を発送することができます。

世の中便利になりましたよね〜
以前なら寒いのに長時間並んで税務署の職員さんに教えてもらいながら書類を作ったのに、ネット環境さえあればどこでも書類を作って送ることが出来ます。
確定申告を理由に自宅に帰りたいとも思うのですが、昨年新しいパソコンを買ったので便利に使います。

とにかくひとつ肩の荷を下ろした感じです。


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# by purekomama | 2017-02-23 11:28 | ひとりごと | Comments(2)

雪かき、間に合わん!

今日は姑様の耳鼻科受診日です。
昨夜からの雪が積もりました。
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毎度姑様の耳鼻科受診日は大雪ですが、出かける前から積もってしまったのでなんとか雪かきして車を出さなければなりません。
今日に限ってお義兄さんは来てくれないし、予約の時間は迫るし...気温が高めなので雪は重たいし...
なんとか除雪車が盛り上げた道路沿いの雪を片付けて無理矢理車を出して出かけました。

姑様の耳鼻科は今日で終了!
もう大雪は降らないのかな?まだそんな訳はないと思いますが、1回でも病院通いが減るのはありがたいです。

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# by purekomama | 2017-02-21 13:10 | ひとりごと | Comments(2)