田舎に行ったり来たり…

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野菜がいっぱい!

新しい冷蔵庫が空っぽなのであれこれ買って来ました。
キャベツが安かったので2個、サニーレタスを買って来ました。
姑様もデイサービスでお買い物で、なぜかキュウリとニンジンを買って来てくれました。
キャベツがおいしそうなのでコールスローサラダを作ろうかなぁとか思いながら帰って来たら、玄関に山盛りの野菜が置いてありました。
お義兄さんが畑の野菜を届けてくれました。
大根2本、キャベツ2個、白菜、カリフラワー、絹さや、スナップえんどう、大量のほうれん草...
夕方近所のおばさんがほうれん草とカブを持って来てくれました。

とりあえずキャベツと大根の漬物とほうれん草のごま和え作ってとカリフラワーを茹でました。
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時間を見つけて常備菜を作ろうと思います。

おかげさまでガラガラの野菜室が満員になりました。


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by purekomama | 2017-06-22 22:33 | 作ってみた話 | Comments(2)
Commented by きっしぃ at 2017-06-23 18:42 x
野菜がいっぱい、嬉しいですね。
カリフラワーが食べたいな(*^-^*)
Commented by purekomama at 2017-06-23 23:37
きっしいさんへ
カリフラワー おいしかったですよ。ゆでたてをマヨネーズでいただきました。残りはマリネにする予定です。
キャベツがたくさんあるのでいろいろできます。漬物・サラダ・炒め物...
食べ過ぎないようにしないとね!